Vinařství Filip Mlýnek

Vinařství Mlýnek je rodinným vinařstvím s dlouhou vinařskou tradicí. Nynější moderní vinařství nacházející se ve vinařské obci Dolní Dunajovice pochází z roku 1999. Od roku 2006 se výrobě vína věnuje Filip Mlýnek, který rovněž stojí jakožto enolog za výraznými úspěchy Vinařství Volařík. Vína jsou vyráběna v malých šaržích se zaměřením na odrůdy, kterým se v okolí Dolních Dunajovic daří (např. Ryzlink vlašský, Veltlínské zelené, Chardonnay nebo Ryzlink rýnský).